Хомутчанский "Грушевый ряжен"

Сегодня, в рамках реализации проектов «Популяризация каталога нематериального культурного наследия Белгородской области» и «По следам этнографических экспедиций», в селе Хомутцы прошла видеосъёмка местного рецепта пирога под названием «Грушевый ряжен» у местной жительницы Стрельниковой Любови Федотьевны. Съёмка проводилась специалистами Белгородского государственного центра народного творчества. Также старший научный сотрудник БГЦНТ Валентин Анатольевич Котеля, сделал аудиозапись о некоторых местных обрядах у Любови Федотьевны. Видеоролик можно будет посмотреть и на нашем сайте в ближайшее время.